鲜蘑豆腐汤

2013-6-12 09:36| 发布者: lama001| 评论: 0

摘要: 营养师推荐的调养食谱　　鲜蘑豆腐汤　　材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克。　　调料：盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。　　做法　　1.把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片。　　2.锅置火上倒入 ...

营养师推荐的调养食谱

　　鲜蘑豆腐汤

　　材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克。

　　调料：盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。

　　做法

　　1.把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片。

　　2.锅置火上倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入鸡精，熟后即可出锅。

　　功效解析

　　蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。

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